Названа самая питательная рыба: ешьте дважды в неделю - богата селеном, фосфором и вкусна

Из архива "Про Город"

Диетологи называют рыбу одним из самых ценных продуктов в рационе — и не без оснований. Она одновременно поставляет в организм омега-3 жирные кислоты, легкоусвояемый белок, витамин D, йод и селен. Но есть важный нюанс: польза конкретного куска рыбы на вашей тарелке напрямую зависит от того, где эта рыба выросла.​

Морские жирные сорта — лосось, скумбрия, сельдь, сардины — лидируют по содержанию омега-3 кислот EPA и DHA, которые снижают уровень «плохого» холестерина, улучшают память и концентрацию...