Румяные, мягкие и эластичные: 3 ингредиента, которые превратят обычные блины в шедевр

prochepetsk.ru

Сделать блины не просто вкусными, а настоящими произведениями кулинарного искусства — задача, вполне достижимая для любой хозяйки. Румяные, солнечные, тонкие и мягкие, с ажурными узорами из множества мелких дырочек — такие блины хочется не только есть, но и разглядывать. Несколько простых добавок и знание небольших хитростей помогут превратить обычное блинное тесто в нечто особенное.

Добавка 1. Подсолнечное масло — залог мягкости и эластичности

Растительное масло — важнейший компонент блинного теста...