Эксперты Роскачества назвали лучшие натуральные красители для яиц на Пасху: сколько добавлять и как варить

Прогород

Скоро Пасха, и главный кулинарный вопрос — чем красить яйца. Магазинные наборы с химическими красителями обещают яркость и скорость, но всё больше хозяек возвращаются к природным средствам. Они дают нежные, глубокие оттенки и абсолютно безопасны. Эксперты Роскачества изучили вопрос и поделились проверенными рецептами: сколько сырья брать, как долго держать и что добавить для стойкости цвета.

Натуральные красители требуют терпения. В отличие от химических аналогов, здесь не получится покрасить яйца за пять минут.