Росстандарт утвердил ГОСТ на медовуху

Росстандарт впервые утвердил ГОСТ на медовуху. В документе закреплено понятие медовухи и требования к производству напитка. Об этом в среду, 11 марта, сообщает РИА Новости.

Соответствующий норматив вступит в силу в июле. Согласно ГОСТу, медовухой может считаться слабоалкогольный напиток брожения, крепость которого составляет 1,5-6%. Он должен быть изготовлен путем спиртового брожения сусла, содержащего как минимум 8% меда.

В Росстандарте допустили производством фильтрованных и нефильтрованных...