Забудьте про мытье этих продуктов: одна ошибка и вся семья может попасть в больницу

Фото ИИ progorod76.ru

Стремление к безупречной чистоте на кухне иногда приводит к обратному результату. Многие по инерции промывают все купленные продукты, не подозревая, что тем самым нарушают правила безопасности и портят вкус блюд. Существует категория ингредиентов, контакт которых с проточной водой до начала термической обработки категорически противопоказан.

Сырое мясо и птица возглавляют список кулинарных запретов. В процессе мытья микроскопические брызги вместе с опасными бактериями разлетаются в радиусе метра...