Как выбрать форель с икрой: 3 признака, на которые нужно обращать внимание

prochepetsk.ru

Точно узнать, есть ли внутри форели икра, можно только при разделке. Но внимательный осмотр тушки и знание особенностей поведения рыбы в разные сезоны помогут сделать более осознанный выбор.

Самец или самка: в чём разница

Проще всего отличить самку от самца в период нереста — осенью или ранней весной. В это время половые признаки становятся ярко выраженными. Но и в другое время года можно заметить различия.

Самцы обычно крупнее, голова у них шире и массивнее.