Врач Кашух: десерты с клубникой могут вызвать отравление

Употребление десертов с клубникой может спровоцировать пищевое отправление, если ягоды в нем были плохо обработаны или уже начали портиться. Об этом в разговоре с РИАМО предупредила гастроэнтеролог, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.

"Согласно санитарным нормам и правилам, перед использованием в десертах свежие ягоды клубники обязательно должны промываться под проточной водой. Это позволяет удалить частички почвы, пыль и болезнетворные микроорганизмы, которые могут находиться на поверхности плодов.