Диетолог Парецкая предупреждает об опасности длительного хранения роллов с сырой рыбой

Диетолог Парецкая предупреждает: роллы с сырой рыбой не следует хранить длительное время из-за риска порчи и вреда для здоровья. По словам врача-диетолога Алены Парецкой, употребление остатков роллов с сырой рыбой на следующий день может представлять угрозу для здоровья. Она разъяснила, в каких ситуациях такое блюдо еще можно съесть, а когда его лучше выбросить, в интервью «Газете.Ru». Основная опасность заключается в нарушении температурного режима. Если роллы находились при комнатной температуре...