Беру гречку с фаршем и готовлю экономные и сочные гречаники в подливе!

Смешивая гречку с фаршем в равных пропорциях, вы получите не только вкусное, но и экономичное блюдо. Гречаники сохраняют сочность дольше, чем классические котлеты, и могут стать отличной основой для вашего обеда.

Ингредиенты:

• Фарш — 350 г

• Отварная гречневая крупа — 200 г

• Лук репчатый — 3 шт.

• Морковь — 2 шт.

• Яйцо куриное — 1 шт.

• Кетчуп или томатная паста — 150 мл

• Зернистая горчица — 2 ст.