Климат бросает вызов виноделию в Крыму и открывает окна для экспериментов

СИМФЕРОПОЛЬ, 5 мар – РИА Новости Крым, Анна Петрова. Виноделие в России, в том числе в Крыму, действительно переживает подъем, однако официальные сводки не всегда отражают истинное положение дел. А ситуация разнится не только в сегментах отрасли, но и от года к году в условиях глобальных климатических перемен и требует комплексного научного подхода и новых решений для стабильного и эффективного развития предприятий. Об этом в комментарии РИА Новости Крым рассказал основатель биодинамического винного хозяйства в Крыму...