Нутрициолог Попова назвала продукт, снижающий уровень холестерина

Бобы мунг, известные также как маш, способны улучшать работу сердечно-сосудистой системы и снижать уровень плохого холестерина. Об этом NEWS.ru заявила дипломированный семейный нутрициолог Юлия Попова.

По словам специалиста, маш редко попадает в поле зрения покупателей, хотя является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого белка. В 100 граммах продукта содержится до 24 граммов белка, который усваивается организмом почти на 91 процент, что делает бобы незаменимыми для вегетарианцев и спортсменов.