Объяснено, как за два дня снизить уровень холестерина

Ученые из Боннского университета выяснили, что всего два дня питания исключительно овсянкой могут снизить «плохой» холестерин (ЛПНП) на 10%, сообщается в журнале Nature Communications (NatCom).

В эксперименте участники с метаболическим синдромом (избыточный вес, повышенное давление, высокий уровень сахара в крови и нарушения липидного обмена - прим. ред.) два дня подряд ели по 300 граммов овсянки в день, добавляя лишь немного овощей или фруктов. В результате у них снизился уровень холестерина...