Названы самые рискованные начинки для блинов

Наибольшую опасность представляют начинки для блинов, содержащие белок животного происхождения и влагу, поскольку именно такая среда является идеальной для быстрого размножения патогенных микроорганизмов. Об этом "Газете.Ru" рассказала доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева, передает Day.Az.