Секрет крепких мышц в пожилом возрасте: ученые нашли неожиданные свойства витамина K

Международная группа исследователей обнаружила, что витамин K, известный прежде всего своей ролью в свертывании крови, может быть ключом к сохранению мышечной силы в преклонном возрасте. Раскрывается потенциал этого нутриента в борьбе с саркопенией — возрастной потерей мышечной массы, которая ежегодно лишает независимости миллионы пожилых людей по всему миру.