Завтракать овсянкой уже не модно: мир покорила новая «золотая» крупа — королева энергии и стройности

Freepik

Забудьте про овсянку по утрам. 14 граммов белка, полный набор аминокислот и ноль глютена — новый король завтраков пришёл на наши кухни. Киноа обходит овсяную кашу по всем статьям, даря сытость до самого обеда и защищая от скачков сахара. Рассказываем, чем так полезна модная крупа.

Коротко для занятых

• Сытость на 5 часов. Белка в киноа почти на 20% больше, чем в овсянке. Мышцы — да, жир — нет.

• Нет «сахарных качелей». Низкий гликемический индекс. Энергия выделяется медленно...