Минтай готовлю так и только так. Рыба сочная, подливку хлебом вымакиваем: быстрый ужин за 20 минут

Шедеврум

Минтай — рыба, которая есть в каждом магазине. Она доступна, полезна и проста в приготовлении. Но у многих хозяек она получается суховатой, пресной, неинтересной. А всё потому, что готовят её неправильно. Жарят на сковороде, пересушивают, забывают про лук и подливку. И в итоге разочаровываются.

Но есть рецепт, который передаётся из поколения в поколение. Блюдо детства, которое обожали все: и дети, и взрослые. Рыба получается сочной, нежной, а подливка — отдельный шедевр. Её хлебом вымакивают до последней капли...