Научная магия и кулинарные хитрости: как превратить болгарский перец в суперфуд

В нутрициологии болгарский перец или паприка, как его называют во всем мире, заслуженно считается функциональным продуктом. Это не просто база для салата, а мощный инструмент для работы с иммунным ответом и качеством соединительной ткани.