Освежающий гаспачо с клубникой и страчателлой: летний рецепт от шефа

Начинать летний день с яркого и легкого блюда – идеальная идея. Гаспачо с добавлением клубники и сливочного сыра страчателла станет настоящим хитом на вашем столе в жаркие дни. Узнайте, как легко можно подготовить это солнечное лакомство.

Шаги к идеальному гаспачо

1. Подготовка ингредиентов: Для начала запеките паприку в духовке при температуре 180° около 30 минут. После запекания дайте овощу остыть, тщательно очистите его от кожицы и семян.

2. Блендер на помощь: В глубокую чашу...