«Пряник Смоленский» официально признан региональным брендом

В Штабе общественной поддержки прошла церемония вручения сертификата о регистрации «Пряника Смоленского» как географического указания. Документ, кондитеру Ирине Демьяновой, вручили сенатор Артём Малащенков и министр промышленности и торговли Ярослав Васильев. Это первое такое признание для продукции из Смоленской области. Автор бренда Ирина Демьянова, кондитер с 20-летним стажем, возродила рецепт советского пряника, который выпускало крупное смоленское предприятие. Сегодня пряники выпекают из...