КНЦ СО РАН: создан полимер из лиственницы с антиоксидантными свойствами

Красноярские ученые разработали новые производные природного полимера арабиногалактана из древесины сибирской лиственницы (Larix sibirica) с повышенными антиоксидантными свойствами. Это расширяет возможности его применения в медицине, пищевой промышленности и косметологии. Об этом "Газете.Ru" сообщили в пресс-службе ФИЦ КНЦ СО РАН.

Растительные полисахариды считаются перспективными материалами: они получаютcя из возобновляемого сырья, биоразлагаемы, нетоксичны и хорошо усваиваются организмом.