Смотрим не на категорию: яйца в магазинах выбираем только так — рекомендации от Роскачества

Фото из архива "ПроГорода"

Яйца — продукт ежедневного спроса, но их выбор в магазине часто превращается в лотерею. Чтобы гарантированно приобрести свежий и безопасный продукт, важно обращать внимание на несколько ключевых параметров, начиная с маркировки на упаковке.

Первый ориентир — буквенно-цифровой код. Буква «Д» обозначает диетические яйца, срок годности которых не превышает 7 суток. После этого срока они автоматически переходят в категорию столовых, маркируемых буквой «С». Цифры рядом указывают на размер...