Тульский Роспотребнадзор назвал полезный растительный аналог мяса

Роспотребнадзор рассказал о полезных свойствах орехов – растительном аналоге мяса. Такое сообщение появилось на портале Управления ведомства по Тульской области.

Так, орехи содержат много белка и полезных жиров. В их составе присутствуют фолиевая кислота, клетчатка, значительное количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, а также витамины группы В, Е, РР и жирные кислоты Омега-3. При этом продукт отличается высокой калорийностью: на 100 граммов приходится от 550 до 650 килокалорий...