Заворачиваю рыбу в лаваш с хитрой намазкой и в духовку: через 30 минут блюдо истекает соком - вкус и вид круче ресторанного

Pxhere.com

В нашей семье рыбу любят все и в любом виде. Жареная, запечённая, солёная, копчёная — уходит со стола моментально. Но когда я впервые приготовил это блюдо, даже я сам не ожидал такого эффекта. Домочадцы были в полном восторге, а жена, которая редко раздаёт комплименты на кухне, сказала фразу, которая запоминается надолго: «Это блюдо понравится даже тем, кто рыбу терпеть не может». И знаете, она оказалась права.

С тех пор этот рецепт у меня в золотом фонде. Им можно удивить гостей...