Назван самый опасный способ приготовления кабачков: почему бабушкин рецепт вреднее жарки

Freepik

Кабачок — это почти национальное достояние. Дачный символ здорового тарелкa и палочка-выручалочка для худеющих. Но мало кто знает: то, как мы его готовим, может либо вылечить, либо медленно разрушить организм. Эксперт по питанию Дмитрий Быстров сделал неожиданное заявление: овощ, который мы считаем эталонной диетой, способен навредить. Особенно если есть его сырым или в виде классической икры. В чём же подвох?

Почему кабачок атакует желудок и почки

Оказывается, проблема не в самом плоде, а в нашем подходе к нему.