Использую метод надрезов для жарки речной рыбы — мелкие кости больше не портят удовольствие от еды

Жареная речная рыба без костей: метод надрезов. Речная рыба занимает достойное место на семейном столе, однако её приготовление нередко превращается в настоящее испытание. Главная сложность — обилие мелких костей, которые омрачают удовольствие от еды и могут представлять