Виды шоколада, в которых есть пальмовое масло, и 9 известных марок без "пальмы" в составе. Рейтинг нутрициолога

Шоколад часто содержит пальмовое масло, что беспокоит многих покупателей. В этом обзоре разберем, в каких плитках этот ингредиент встречается особенно часто, а также приведем список марок, где его нет.

Стоимость не всегда определяет качество состава. Недорогие плитки могут быть сделаны из хорошего сырья, а в премиальном шоколаде порой скрываются растительные жиры. Многие производители используют пальмовое масло для снижения затрат, особенно в продукции с начинками.

При выборе шоколада...