Назвали лучшую марку муки: итоги экспертизы Росконтроля - берите по 5 кг

Прогород

За окном серость и слякоть, а в доме вдруг поселяется запах сдобы. Это магия, и зовётся она — свежая выпечка. Тёплый хлеб, хрустящие пирожки или просто стопка блинов способны вытащить из хандры похлеще любого антидепрессанта. Но магия эта коварна: стоит ошибиться с главным ингредиентом — и всё, пиши пропало. Тесто не поднимется, блин порвётся, а печенье будет напоминать подошву.

Вопрос выбора муки — дело тонкое. Магазинные полки ломятся от пакетов с красивыми этикетками. Глаза разбегаются...