Названы недуги, при которых опасно есть фрукты и овощи с кожурой
Фрукты и овощи из магазина лучше есть очищенными, особенно детям, пожилым людям и тем, у кого есть заболевания почек, предупредила врач-диетолог Анжелика Дюваль. По её словам, кожура многих плодов — яблок, груш, киви, помидоров, огурцов — действительно полезна: она содержит клетчатку, витамин С и калий. Однако вся эта ценность относится только к продуктам, выращенным на собственном огороде без удобрений.