Врач Кашух: пельмени можно есть не более двух раз в неделю

Пельмени являются сбалансированной пищей, в составе которой есть животный белок, углеводы и жиры. Однако это блюдо достаточно калорийное, поэтому его следует есть не больше двух раз в неделю. Об этом Life.ru рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, врач — эксперт Лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.

Специалист отметила, что польза пельменей зависит от качества ингредиентов. В покупных изделиях часто содержится жирное мясо или мясные смеси с добавлением сои, усилителей вкуса и чрезмерного количества соли.