Готовлю запеченные хребты лосося с черри: бюджетное блюдо, которое не отличить от ресторанного

Приготовление хребтов лосося. Когда филе красной рыбы кажется дорогим удовольствием, обратите внимание на хребты — их стоимость в несколько раз ниже. При этом костные части содержат больше жира и обладают насыщенным вкусом, который превосходит обычное филе. Что можно