5 ошибок при приготовлении блинов, которые портят ваше тесто

Секрет идеальных блинов не только в рецепте, но и в правильной технике приготовления.

фото: Киселев Сергей/Агентство «Москва»

Секрет идеальных блинов не только в рецепте, но и в правильной технике приготовления. Результат могут испортить даже незначительные огрехи. В преддверии Масленицы специалисты Роскачества подготовили памятку, как избежать пяти самых частых ошибок.

Первое — не стоит полагаться на непроверенные рецепты. В Сети есть сотни и тысячи самых разных рецептов, но далеко не все из них работают.