Эксперт из НГУ рассказала, кому нельзя есть блины на Масленицу

Дарья Подчиненова из НГУ рассказала, кому противопоказаны блины на Масленичной неделе с 16 февраля. Индивидуальная непереносимость пшеницы и целиакия могут стать причинами отказа от традиционного блюда. Эксперт советует учитывать здоровье и разнообразие питания.

Непереносимость белков пшеницы и целиакия могут стать препятствием для употребления блинов в Масленичную неделю, начавшуюся 16 февраля. Такие сведения предоставила ТАСС заместитель директора Института медицины и медицинских технологий...