Как выбрать действительно вкусную селёдку: секреты, о которых вам не расскажут продавцы

Шедеврум

Селёдка — продукт особый. Для одних это воспоминание о домашних посиделках с варёной картошечкой и лучком, для других — обязательный ингредиент любимой «шубы», для третьих — просто вкусная закуска под крепкие напитки. Но есть одна проблема: купить действительно вкусную, жирную, нежную селёдку сегодня — задача не из лёгких.

Слишком часто вместо ароматной рыбки домой приносится нечто пересоленное, дряблое или с подозрительным привкусом. А продавцы на рынке и в магазинах, увы, редко рассказывают всю правду о товаре.