Эндокринолог перечислила начинки для блинов, которые вредят здоровью

Масленица — время блинов, но далеко не каждая начинка делает их безопасными для здоровья. О том, какие добавки лучше ограничить, а какие станут более разумной альтернативой, "Газете.ru" рассказала врач-эндокринолог Екатерина Казачкова.

В антирейтинг специалиста попали сгущенное молоко, варенье и джемы. Причина — высокое содержание простых сахаров, которые мгновенно всасываются и резко повышают уровень глюкозы в крови.

Не рекомендуются и жирные сыры со сметаной. Они не только делают блюдо калорийной бомбой...