Как замешивать тесто, чтобы оно не прилипало к рукам: мой самый рабочий лайфхак

Шедеврум

Знакомая ситуация: вы решили побаловать домашних пирожками или пельменями, собрали все ингредиенты, замесили тесто — и тут начинается кошмар. Оно липнет к рукам, к столу, к скалке, к миске, даже, кажется, к воздуху на кухне. Вы добавляете еще муки — становится лучше, но тесто превращается в камень. Вы добавляете воды — получается снова липкая масса. Руки будто в клею, настроение испорчено, а пицца из доставки кажется все более привлекательной. Знакомо? Корреспондент выяснил у профессионального повара...