Царский завтрак: как приготовить омлет, который не осядет и не станет резиной

Вкус детства — он ведь не в сложных продуктах, а в мелочах. Вот взять омлет. Вроде чего проще: яйца, молоко, сковородка. Но сколько споров: нужна ли мука и стоит ли взбивать до пены. А на самом деле все проще простого. Давайте сразу про муку, чтобы закрыть вопрос. Французы, которых принято считать законодателями моды, в свой […]

фото: freepik.com

Вкус детства — он ведь не в сложных продуктах, а в мелочах. Вот взять омлет. Вроде чего проще: яйца, молоко, сковородка. Но сколько споров: нужна ли мука и стоит ли взбивать до пены.