Так лук карамелизуется в разы быстрее: одна щепотка решает все — но ее добавляют сразу

Некоторые кулинары-любители уверены, что для получения по-настоящему карамелизованного лука требуются долгие минуты у плиты. В итоге часто вместо аппетитных золотистых нитей получается безвкусное тушеное месиво. Профи используют хитрость, сокращающую время приготовления в разы и гарантирующую результат. Все дело в одной щепотке, добавленной в самом начале.