Из хорошего сырья и по оригинальной технологии. Как кондитер на пенсии при поддержке семьи открыла в Екатеринбурге своё производство конфет и вывела его на федеральный уровень

В условиях, когда кондитерский рынок всё больше ориентируется на массовое производство, удешевление рецептур и автоматизацию процессов, екатеринбургская компания Shele делает ставку на противоположный подход — натуральное сырьё, ручной труд и классические технологии.