Из самой дешевой соленой рыбы готовлю такую вкусноту, пальчики оближешь: рецепт на все времена

prochepetsk.ru

Вы приходите в магазин за рыбой к праздничному столу и с ужасом смотрите на ценники. Семга, форель, даже скумбрия — все бьет по бюджету. А в углу, на нижней полке, скромно стоит килька пряного посола. Цена — копейки. Вкус — детство. И рецепт, который превращает эту «дешевку» в закуску, ради которой гости готовы драться.

Знакомая ситуация? Автор, чьим опытом мы сегодня делимся, признается: долгие годы он проходил мимо кильки, считая ее едой для студентов и дачников. Пока однажды не вспомнил...