Как правильно покупать готовую еду, чтобы не попасть в больницу

Как правильно покупать готовую еду, чтобы не попасть в больницу

Отделы с готовой едой в супермаркетах давно спасают занятых кубанцев, но за удобством легко не заметить угрозы. О том, как не принести домой вместе с ужином кишечную инфекцию, рассказала директор по пищевой безопасности крупной торговой сети Елена Крупская.

Первое и железное правило: упакованная готовая еда должна лежать только в работающем холодильнике. Если вы заметили лотки с салатами или котлетами за пределами охлаждаемой витрины — проходите мимо.