Ученые назвали самый вредный суп: печально, ведь его готовят почти в каждой семье

Архив редакции

Куриный бульон десятилетиями считался символом домашнего и полезного питания. Его советуют при простуде, подают детям и включают в диетическое меню. Но в последние годы специалисты по питанию все чаще обращают внимание: польза такого супа сильно зависит от качества сырья и способа приготовления. При неблагоприятных условиях привычное блюдо может стать нежелательным в рационе.

Почему возникли вопросы к куриному бульону

Поводом для дискуссии стали данные о промышленном птицеводстве.