Вкусно и недорого: 10 блюд экономкласса, с которыми справится каждый

1. Драники Деруны, или картофельные оладьи, знакомы всем с детства. Минимум продуктов, максимум питательности. Отличное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто. Ингредиенты 4 средние картофелины; 2 небольшие луковицы; 1 яйцо; 3–4 столовые ложки муки; соль и перец — по вкусу; растительное масло — для жарки; сметана — для подачи. Приготовление Картофель очистите и потрите на крупной тёрке. Так же можно поступить с луком, а можно просто мелко порубить его. К картошке и луку добавьте яйцо и муку.