Котлеты перестанут разваливаться во время жарки: нужен лишь один особый ингредиент

Начинающих хозяек легко напугать жаркой котлет, особенно после первого неудачного опыта. Однако попробуйте добавить к привычному рецепту всего один ингредиент, и вы точно будете радовать домочадцев любимым блюдом регулярно.

Казалось бы, все как по заветам бабушки: смоченный в молоке хлеб, яйца, но все равно фарш продолжает рассыпаться на сковороде. У опытных кулинаров есть верное средство, как избежать распространенной проблемы.

Достаточно добавить к килограмму мяса столовую ложку манки с горкой.