Рыбинского предпринимателя наказали за неправильное хранение рыбы

Про Город

В Рыбинском районе нашли нарушения при хранении рыбы. Проверка Россельхознадзора и прокуратуры показала: предприниматель, занимающийся переработкой рыбы, не соблюдал санитарные нормы.

На складе вяленая рыба стояла вплотную к стенам холодильной камеры. Та же ситуация — в контейнерах с мороженой рыбой: продукция касалась стен, а проходов для доступа не было. Такие нарушения прямо противоречат требованиям техрегламента ЕАЭС, который обязывает держать рыбу минимум в 30 сантиметрах...