Бизнесмена из Рыбинска наказали за неправильное хранение рыбы
Причем и мороженой, и вяленой.
Нарушения выявила совместная проверка Россельхознадзора и городской прокуратуры. Специалисты считают, что предприниматель грубо нарушил требования безопасности при хранении рыбной продукции в Рыбинском районе. Подробнее сами нарушения озвучили в Россельхознадзоре. Так на складе готовой продукции вяленая рыба хранилась в прямом контакте со стенами холодильной камеры.
«Аналогичная ситуация обнаружена в морозильных контейнерах с мороженой рыбой: продукция также касалась стен...