Что лучше — сырое или пастеризованное молоко: диетолог поставила точку — важнее безопасность

Против употребления натурального молока много лет протестуют сторонники безопасного, пастеризованного продукта. Борцы за здоровое питание предлагают кипятить сырое молоко, чтобы уничтожить бактерии. Противники нагревания утверждают, что это убивает пользу. Подробнее о свойствах молока и том, какой вид его считается более безопасным, рассказала журналу Infobae диетолог Эрин Росси.