Гуще и вкуснее магазинного: готовим домашний майонез на желтках и горчице за 5 минут

Готовим майонез дома

Я очень люблю салаты с майонезом. Оливье, крабовый — классика, которая сопровождает нас весь год, но особенно зимой. К сожалению, магазинный майонез превращает такие салаты в настоящую калорийную бомбу. К счастью, я нашла рецепт идеального домашнего майонеза в популярном кулинарном блоге «Еда без границ». Теперь готовлю его постоянно.

Для домашнего майонеза вам понадобятся:

— два желтка

— 100 граммов оливкового масла

— 100 граммов подсолнечного масла

...