Бактерия из кефира обратила вспять старение иммунной системы

Ученые из Университета Синсю в Японии обнаружили, что бактерия из кефира способна замедлять и частично обращать вспять возрастные изменения иммунной системы. Исследование штамма Lentilactobacillus kefiri YRC2606 опубликовано в Journal of Functional Foods (JFF), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.