Эксперт Милешкин: толщина дна сковороды для блинов должна быть от 4–5 мм

От сковороды зависит равномерность пропекания, текстура блина и то, будет ли он легко переворачиваться или прилипать ко дну. На какие характеристики стоит обратить внимание при выборе, "Газете.Ru" рассказал Святослав Милешкин, руководитель направления авто и товары для дома в Мегамаркете.

"Перед покупкой сковороды важно учитывать тип плиты. Особенно это актуально для владельцев индукционных панелей: стоит обратить внимание на маркировку — значок спирали или надпись "induction". Если понравившаяся модель не рассчитана на индукцию...