Как пожарить рыбу, чтобы не пропахла вся квартира: самая простая хитрость, о которой не знают хозяйки

Фото prochepetsk

Хотите пожарить рыбу так, чтобы в доме пахло не «рыбным днем» в столовой, а аппетитным и вкусным ужином? Секрет кроется не в дорогих специях, а в одной простой хитрости, которая уберет навязчивый запах еще на кухне. А заодно поможет приготовить сочную, а не сухую рыбу, даже если вы не профессиональный повар. Все, что вам нужно, — это свежая рыба, сковорода и обычная картошка.

Первое правило — выбор свежего продукта. Обращайте внимание на жабры: они должны быть ярко-красными.